top of page

about

Nah, kesempatan ini akan mengulas tentang makanan ciri khas Jawa Tengah. Baca baik-baik yuk, beberapa makanan ciri khas yang berada di Jawa Tengah. Jika sudah tahu, kamu tidak akan bingung cari makanan ciri khas Jawa Tengah saat bertandang kesana. Telur asin adalah makanan ciri khas Jateng yang datang dari Kota Brebes. Makanan ini terbuat dari telur bebek yang diolah lewat cara diasinkan memakai garam yang banyak untuk menonaktifkan enzim perombak. Karena itu makanan ini dapat tahan sampai waktu sebulan tanpa ada bahan pengawet. Telur asin seringkali diberikan bersama dengan makanan yang lain seperti nasi lengko, nasi jamblang, bahkan juga dapat disantap tanpa ada nasi. Telur asin sampai sekarang mempunyai banyak macam yang perlu kamu coba salah satunya telur asin rebus, telur asin bakar serta telur asin panggang. Bahkan juga sekarang telah ada telur asin beragam rasa dari mulai rasa strawberry, coklat dan sebagainya.

bottom of page